《太子乐的工厂里，每天都在发生什么？》

摘要：当我们在货架上看到一罐罐配方奶粉，不难想象它们舀入温水后迅速溶解散发出的新鲜奶香，或是在装入罐中之前

  当我们在货架上看到一罐罐配方奶粉，不难想象它们舀入温水后迅速溶解散发出的新鲜奶香，或是在装入罐中之前，如何在沐浴大自然气息的奶牛身体里储存培育。

  但对于从新鲜生乳到清香奶粉之间的转化过程，往往很少人真正了解——怎么做到最大化保存新鲜度的同时兼顾营养与安全？或许太子乐的智能工厂能解答种种疑惑。

  【太子乐干湿复合工艺，锁住新鲜与营养】

  太子乐在第一时间收集生鲜乳后，会在挤奶2小时内迅速为其制冷保鲜，运送到收奶间后进行检验，合格了才会接收。进行巴氏杀菌后，15秒内就能消灭致病菌和大部分微生物，不仅能保证原本的营养，也能延长鲜奶的储存时间。在补充营养原料后，混合奶还会再次经过一级闪蒸、DSI杀菌、二级闪蒸、过滤、浓缩等多重步骤，继而提炼出优质的浓缩牛奶。而在奶粉配比阶段，太子乐会以先进的自动脉冲喷动式干混设备，把营养素和加工好的奶粉充分混合，始终确保营养价值最大化。

  能做到干湿复合工艺的奶粉，工厂都需要离奶源地较近，这样不仅可以在确保新鲜的同时减少中间环节的污染，也可以在干混工艺阶段让热敏性的营养物质保持活性不流失。而太子乐的工厂与牧场最远半径不超过70公里，这也能让来自北纬47度黄金奶源地的新鲜生乳以更为新鲜营养的状态在奶粉罐中最终呈现。

  【千平检测中心，高于国家的内控标准】

  为了更好地把握质量检测这个重要环节，太子乐按照GB/T 27025- -2008***实验室的标准，建设了1000平方米的检测中心，并引进了安捷伦、沃特斯等世界一流检验仪器设备。在和国家乳品中心的合作中，开展了百余种检验项目——太子乐的检测中心可以检测产品的所有指标，生乳的营养含量可以从出品一直追溯到原饲料。

  从奶源和原辅料进入工厂，到整个生产过程，直至产品出厂，所有相关的环节中，太子乐都会实时监控，进行全面与及时的质量管理。同时，太子乐也建立了完善的制度生态，确保原料采购储存、生产管理、质量检测、产品检验、销售管理、产品追踪、责任倒查等各个环节，都可以按既有的制度规范操作，确保每一罐奶粉都能足够优质。

  【产品全程可追溯，质量有保证】

  在整体产品链的打造中，太子乐无论在营销端还是售后端，都建立了完备的服务体系——太子乐联合科研机构与相关院校组建一流研发队伍，站在整体市场需求的角度来研发新产品，不断跟进与满足宝妈们的新需求。

  而在工艺上，太子乐工厂结合了世界先进技术与中国独特专利，进行智能装箱码垛，完成了产品信息关联的全自动包装生产线9条。在太子乐，每一罐奶粉都拥有****的二维码身份证，并且可以通过物联网和移动运营商的GPRS无线网络来实现全程追踪，让每位宝妈买得安心，吃得放心。

  从触手可及的包装罐体设计，到每一罐产品的内在品质提升，20年来太子乐始终在看得见与看不见的细节处精益求精。太子乐相信，想要分享给宝妈们真正的好奶粉，既在于长线的坚持，也在于专注细节的每一天。

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