持续上新,款款出色,古茗茶饮产品创新“有一套”!
摘要:近些年,茶饮行业竞争越发激烈,在此过程中,涌现出不少“保守派”
近些年,茶饮行业竞争越发激烈,在此过程中,涌现出不少“保守派”,他们“死守”门店经典产品,只求稳定就好。但是,也有敢于突破,善于创新的品牌,在竞争激烈的浪潮中顺利突围,比如古茗茶饮。
据统计,今年7月中下旬至今,古茗推出了多款新品,不仅得到粉丝们的广泛好评,更收获了出色的销售数据。所以本文,就和大家探讨一下古茗茶饮创新的逻辑和路径!
一、产品:够新鲜、品质佳
茶饮产品越来越多,成分党的表格做得越来越细,再加上互联网和大数据,让消费者对这个世界“一览无余”。因此,在茶饮界,谁能在原料品质上做得佳,谁就能在终端口感上收获消费者的喜爱。
为了在原材料供应上形成独特的竞争优势,古茗在全球各地采购优质食材,在云南西双版纳自建柠檬基地,最近还与新锐乳制品品牌“认养一头牛”达成了战略合作。目前,部分地区的古茗门店已开始使用其产品制作奶盖、芋泥、麻薯、布蕾、轻乳茶等产品。
与此同时,古茗还投入了大量资金,用于自建仓库、冷链配送系统。时至今日,品牌已经拥有十一大仓储基地、四大运营中心、一百余辆冷藏车,并和多家第三方冷链物流企业达成合作,实现了“两日一配”。
因此,基于对原材料的深入了解、对供应链的严格管控,古茗不仅能保障品质的稳定,还能充分挖掘柠檬、葡萄等鲜果的独到风味,为每一款新品找到创新性的产品方向。
二、研发:锁定“趋势”关键词
在“消费者主权”时代,新品研发跟“谁”走?当然是时下流行的趋势、年轻人的喜好!
古茗会根据时令水果结合茶饮的特点以及消费者的需求,不断推出各种新颖好喝的饮品,确保消费者喝到新鲜流行的茶饮,完成“每天一杯喝不腻”的承诺。近段时间,古茗聚焦趋势,推出多款人气产品,如「桂花乌龙系列」、「生椰拿铁冰淇淋」、「柚见水果茶2.0」等等,为消费者带来了更多“新口感”。
三、营销:跨界玩出“0”距离
品牌形象是抽象的,但如果可以通过消费者熟悉的游戏、视频等元素进行营销推广,就可以让品牌“有趣化”,变得温暖而亲近。
今年七夕,古茗和雀巢联合做了一次活动——“测试类小游戏+走心视频+小红书预售”。该活动上线48小时后,抖音播放量已经过千万,全网曝光量过3000万。
从游戏到视频、到小红书KOL推广、再到线下杯贴,这一系列动作,对新顾客来说,是一个从了解到购买的销售闭环;对老顾客来说,是一次深度的消费互动,可进一步加强情感链接。此外,古茗还通过全平台的露出吸引流量,又借助社交平台的互动去造势、维持热度,为产品创造了更多附加值,有效增加了用户的黏性。
“一心做奶茶”的古茗,不为乱花迷眼,始终坚信产品才是立身之本。未来,古茗将会继续加大在供应链、产品研发以及品牌宣传上的投入,重视产品迭代和创新,走进消费者的“心”!
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