美的赤炎臻香IH电饭煲推动中国米饭科研再攀新高峰，被隆平水稻博物馆特邀展出

摘要：随着品质生活的提升，人们更加注重饮食的健康营养和口感味道。

  5月10日，美的联合隆平水稻博物馆举办的“向上的力量 饭香追求艺术展”隆重开幕。

  艺术展上，美的赤炎臻香IH电饭煲作为特邀展品，首发惊艳亮相。此次展览，设置了四个特色展区，通过技术与艺术、现代与历史、稻米与饭香相结合的形式，向人们展示了中国稻米不断精进耕种和蒸煮的发展历程，以视觉、味觉等多方位，呈现一场充满“中国智慧力量”的饭香之旅。

  赤炎臻香IH电饭煲首发亮相，奠定行业里程碑

  作为国内电饭煲行业头部品牌，美的在艺术展上发布了全新一代赤炎臻香IH电饭煲，打破了行业传统思维，以技术创新驱动时代前进，迭代升级带来更香科技，成为全场瞩目的焦点。

  它首创顶部IH加热技术，搭配底部碗状立体IH和360°侧面发热带，实现全方位包裹式加热，能深层激发米饭臻香，带来香甜松糯润的五星米饭。

  美的生活电器国内营销总经理王巍谈到新品首发时表示，隆平水稻博物馆是世界首个大型水稻博物馆，而美的是米饭更香的引导者和激发者，我们双方都在米饭这件事上不懈追求与探索，在这里发布新品，具有里程碑式的特殊意义。

  隆平博物馆馆长王伊伊谈到双方合作原因时表示，之所以选择与美的共同策展，一方面是对美的行业龙头地位的认可，另一方面希望袁隆平院士在水稻事业坚持不懈的探索精神可以继续传承，美的电饭煲在不断探求米饭香上与隆平精神一致，此前袁隆平院士和美的曾达成过战略合作，共同成立了袁隆平院士美的厨房电器院士工作站，从耐盐碱水稻“袁米”的研究到美的厨电高端创新产品“原生态煲”的研发，双方由此结下情缘。

  作为特邀展品，美的赤炎臻香IH电饭煲，不仅受到行业的肯定认可，同时引领着电饭煲创新发展方向，为行业革新奠定里程碑，带来真正意义上的“五星好米饭”。

  创新顶部IH加热技术，铸就五星好米饭

  为了带给用户极致的饭香口感，美的不断在IH技术上迭代升级，其独创顶部IH加热技术，配合底部和侧面发热带，形成包裹式加热，让大米粒粒受热更均匀，让米饭更Q弹可口。同时，大米形成悬空大沸腾，充分促进淀粉转化为糖类，进一步激发米饭的香甜口感。此外，它的顶部还设置了131℃高温“赤炎板”，对米饭进行二次高温补炊，激发米饭香气。凭借全新升级的IH加热技术，让赤炎臻香IH电饭煲蒸煮出的米饭被评为兼具香、弹、松、糯、润的五星好米饭。

  美的生活电器烹饪电器公司总经理文丰介绍新品研发初心时表示，美的始终以用户为核心，不断革新突破，持续提升电饭煲产品的烹饪体验，致力于为用户带来米饭的极致口感，用心打造五星好米饭。

  强强联合，共同推动中国米饭科研前进

  此次双方联合策展，正是基于两者对米食品质不懈追求的高度契合，通过技术与艺术融合碰撞，展现出中国从耕种的稻香到烹煮的饭香，对米饭香的执着追求，美的赤炎臻香IH电饭煲加热技术的迭代革新，既见证着中国米饭科研的前进，又体现了中国人不断向上探求的冲劲与美好生活的憧憬。

  未来，基于双方在各自领域的研发优势，将共同突破创新，为中国家庭带来更香的米饭食用体验，引领行业持续创新发展，为提升人们的饮食品质生活而不懈努力。

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