专注中国厨房海信厨卫更懂中式烹饪更懂你

icon 2019-10-16 12:58:09
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摘要: 中国人的厨房怎么少得了煎、炒、烹、炸,面对这种独特的饮食习惯,当代中国人给烹饪赋予了更多、

  中国人的厨房怎么少得了煎、炒、烹、炸,面对这种独特的饮食习惯,当代中国人给烹饪赋予了更多、更丰富的意义,同时对厨电产品也催生出更多新的需求。厨电产品已不再是“能把食物做熟”那么简单,还需要满足口味、健康和营养需求,实现效率、便捷和有趣的基础上,甚至需要满足情感的诉求。简而言之,厨电产品应该既懂中式烹饪,又“懂我”。

  中式烹饪特点:爆炒油烟多,危害全家健康

  中国烹饪形式多样,爆炒是最常见的一种烹饪手法,产生的油烟量也是最多的。炒菜产生的油烟颗粒物可分为两类:第一类为机械分散(如爆锅)产生的可沉降颗粒,这些颗粒会沉降到地面,不会对厨房空气造成持久性污染;第二类为油脂挥发凝聚产生的颗粒物,其粒径在0.01-1.0微米之间,在空气中呈漂浮状态而长期存在,被人吸入肺中或附着在皮肤上,属于典型的PM2.5。

  油烟气体里含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物,以及具有强烈致癌性的丙烯醛、苯并芘等多种有严重危害的物质。油烟的凝集物吸附在皮肤上,会导致细胞染色体损伤,加速皮肤老化。油烟不仅会导致皮肤问题,还会对我们的健康产生不良影响,比如食欲减退、精神不振、心烦、疲乏无力等症状,医学上称为“油烟综合症”。

  曾经英国有一项调研显示,在油烟吸排不顺畅的空间里做一个小时饭,其油烟产生的油烟物质,大约相当于2包香烟的总量,可以说厨房油烟已经成为了纠缠中国家庭健康生活的一项重要问题,堪称“隐形杀手”。

  为爱致净:关注油烟更关注家人健康

  海信厨卫在品牌方面提前抓住了用户新时代下的新需求,在强大技术与品牌情感的双重进击下,品牌声望与口碑正在以破竹之势飞速提升。今年,海信厨卫继续升华“为爱致净”的概念,延伸“厨房生态链解决专家”的定位,为更多家庭提供更多爱与温暖。

  在产品方面,海信厨卫不断挖掘分析用户深层需求,提升产品硬件功能的同时,不忘升级爱与温暖的情感需求,缔造健康幸福家庭。比如海信变频油烟机,独有驼峰增压降噪蜗舌,启动噪音和运行噪音双重降噪,劲吸同时噪音更低,带来56dB超低静音;同时拥有出众的吸排功能,10档变频风力,尽数吸走不同烹饪条件下产生的大小油烟,最高可达20m³/min超强吸力,爆炒辣椒也不怕,配合500Pa智能巡航增压,拒绝油烟倒灌。每一处细节的创新,都是以缔造家庭幸福为准则,从用户真正的需求出发。

  烹饪的意义,最初只是为了饱腹,然而随着历史的发展,时代的进步,人们将越来越多感性的诉求投射于烹饪。于是,烹饪就成为了我们沟通情感的桥梁,表达自我的舞台,慰藉心灵的港湾,凝聚家庭的仪式。作为厨电领域的新生力量,海信厨卫以高端智能厨电解决中式烹饪中的痛点,让当代中国人轻松享受健康、便捷、有趣的厨房生活,找到属于自己的烹饪意义。

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