浙江餐饮领军企业—浙江舟山老开府餐饮管理有限公司

摘要：小餐饮市场前景预期截至 2016 年全国餐饮收入超过 3.5 万亿。

  第一篇：行业分析

  小餐饮市场前景预期

  截至 2016 年全国餐饮收入超过 3.5 万亿。

  与 2013 年以前的快速增长相比，近年来的餐饮增长趋于平稳。据国家统计局最新数据显示， 2017 年 1-7 月我国餐饮收入 21750 亿元，同比增长 11.2 %。据中国烹饪协会预计 2017 年我国餐饮收入将达 3.9 万亿元，餐饮行业进入稳步发展阶段。

  2018年餐饮行业十大趋势

  ① 轻餐的选择成为潮流

  ② 日常就餐占到 50% 以上，并持续增长，无事也是吃饭成为常态

  ③80、90 后仍为消费市场的主力

  ④ 95、00 后的刚需消费正在兴起，工作日就餐占比最高

  ⑤咸鲜口味成为食客首选，饮食健康日益成为人们对生活品质的要求

  ⑥喜爱甜味食客比例超越麻辣味，反应年轻群体对轻餐的需求渐成规模

  ⑦烹饪方式中相对营养健康的蒸、炝、烧、炖、焖、煮、煨等成为大多数人的选择

  ⑨口味、性价比、食材新鲜继续成为食客最关注的三大因素

  ⑩环境体验（嘈杂、无包厢或太少、无无烟区）成为顾客抱怨最多的问题

  第二篇：公司介绍

  传统美食   祖传秘方

  老开府餐点源于十朝古都开封灌汤包，是梁氏家族给历代皇家的专属供品；老开府公司为将传统美食进一步发扬光大，结合传统与现在又开发了各类小吃餐点，其口味适合各类人群，受各类消费者的一致好评。公司目前在全国有各类加盟店300多家，公司有集研发生产销售于一体的成熟的产业链。

  在门店经营模式上主要以加盟连锁、直营和半直营三种模式为主;单体店加盟主要是由客户加盟我公司后我公司负责对加盟商进行免费培训，技术学会后自主经营，公司负责不定期检查和上门指导；直营是公司直接投资和经营的店面；半直营模式主要是针对有资金投资没时间经营的客户，公司负责给加盟商对接经营人员，代加盟商经营管理，采取定期结算的方式。    

  第三篇：主营产品

  公司为了更好的赢得市场走向未来，在餐点开发上，结合祖传秘方和现代工艺开发出了鲜汁肉馅、咖喱牛肉、鱼香肉丝、三鲜、梅干菜、香辣雪菜、香辣粉丝、玫瑰豆沙、回锅肉、香菇青菜等十余种产品；公司馅料所用的青菜来源于上海大型蔬菜基地，所用的肉是和国内知名肉联厂家的新鲜前腿肉，以及各种原料都是国内知名厂家供应；在面点的发面技术上采取传统和现在相结合的方式，更好的保证了产品的口感纯正，特别老开府水煎包倍受各大消费者欢迎，所有产品不仅保留了营养价值，并且做到了绿色健康，非常的适宜于老中少人群。

  第四篇：加盟合作

  加盟政策：

  品牌运营费—1万；保证金—2万；店铺装修—2万；设备费用—2万；货款押金—2 万；培训费—0。

  第五篇：公司支持

  加盟后公司会有统一的门店的设计，定期上门技术指导，开业时提供全套的营销方案，并会在各类媒体推出相应的推广服务。

  
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